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크리스마스가 끝난지 4달 뒤에 올리는 늦은 크리스마스 케이크 기록이다.
이번에도 신라호텔 패스트리 부티크에서 예약을 받았던 케이크를 구매하였다.
이번에 패스트리 부티크에서는 예약을 2가지 종류로 받았다. 홈페이지 예약과 전화 예약.
프리미엄급 케이크는 전화 예약으로, 그 외 케이크는 홈페이지를 통해서 예약을 받았는데 아래에 있는 케이크 2 종류가 전화로 예약을 받았던 케이크이다.
이번에 구매한 것은 얼루어링 윈터로 작년에 프리미엄급으로 나왔던 케이크이다. 가격은 작년과 동일하게 25만원이다.
크리스마스 홀케이크 이외에는 패스트리 부티크에서 구매한 적이 없어서 다른 포장 상자가 있는지는 모르겠으나 일단 3년 째 동일한 케이크 포장이다.
얼루어링 윈터는 라즈베리 시트에 발로나 초콜릿을 입힌 케이크라고 설명이 되어있다. 작년에 화이트 홀리데이 케이크를 구매하였을 땐 별모양의 초를 줬었는데 이번에는 붉은 색 초 하나를 제공해줬다. 케이크마다 제공하는 초의 디자인을 맞추어서 제공하는 건지는 모르겠으나 케이크의 색과 비슷해서 케이크에 꽂고 불을 붙였더니 괜찮은 모습이었다.
케이크 디자인이 워낙 이뻐서 비쥬얼 부분에서는 괜찮았다. 맛도 어느 정도 괜찮긴 했는데 꽃잎으로 표현된 초콜릿을 먹을 때 개인적으로 옛날에 먹었던 테이프 껌의 식감이 생각났다. 더 고상하고 정확한 표현이 있을텐데 내 입맛의 한계인지...
비쥬얼이 굉장히 좋았고 맛도 괜찮아서 작년처럼 좋은 경험이 되었다. 다만 가격이 높기 때문에 만족도가 조금 떨어지는 것은 어쩔 수 없는거 같다.
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